Wat betekent de houdbaarheidsdatum?

De houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je een product veilig kan consumeren. Op verpakkingen vind je 2 soorten vervaldata: een uiterste consumptiedatum (te gebruiken tot) en een datum van minimale houdbaarheid (ten minste houdbaar tot (einde)). 

Correct bewaren

Als je je product bewaart zoals op de verpakking staat, blijft het lekker en veilig tot de houdbaarheidsdatum (zolang de verpakking niet geopend of beschadigd is). Voor extra bewaartips kan je hier terecht.

Of je je product na de houdbaarheidsdatum nog kan consumeren, hangt af van de soort datum.

Te gebruiken tot

Producten met deze aanduiding bederven snel en mag je na de vervaldatum zeker niet meer eten of drinken. Ze kunnen dan namelijk kiemen ontwikkelen waarvan je ziek kan worden, ook al zie, smaak of ruik je niets vreemds.

Ten minste houdbaar tot (einde)

Producten met deze aanduiding zijn langer houdbaar en mag je ook na de houdbaarheidsdatum nog consumeren. De kwaliteit (kleur, geur, smaak) kan wat verminderen, maar zonder gevaar voor de gezondheid. Je kan het best gewoon even kijken, ruiken en proeven om te weten of het product nog eet- of drinkbaar is.

Verwante verhalen

Vragen of opmerkingen?

Volg ons

Onze artikelen zijn te koop in: